Isabel Paliotta i Ben Snelson z Europejskiego Biura Ochrony Środowiska pisali, że „obecny model produkcji żywności w Europie, który faworyzuje wielkie koncerny kosztem konsumentów i rolników, jest nie do utrzymania” nie tylko z uwagi na wydajność i klimat, ale przede wszystkim zdrowie i życie podzielonego przez kolosalne nierówności społeczeństwa. Czy polski rząd wie, że nie potrzeba nam biznesu jak zwykle, tylko fundamentalnej przebudowy i holistycznego podejścia?

#głód #niedożywienie #zdrowie #dieta

Głód po polsku. Nie tylko inflacja zmieniła jego oblicze [rozmowa]

Niedożywienie może dotyczyć także niektórych osób z nadwagą i otyłością, jeśli ich pokarmy są ubogie w składniki odżywcze. To w Polsce wzbudza duże kontrowersje.

^{Paulina Januszewska (Krytyka Polityczna)}